[札记] 毛主席语录与酒店细节管理

第一：“星星之火，可以燎原。” 第二：“没有调查就没有发言权。” 第三：“从实践中来，到实践中去。” 第四：“农村包围城市。” 第五：“扫帚不到，灰尘不会自己跑掉。” 第六：“一切反

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 [札记] 精细化—中国酒店服务提升的必由之路

如何提升酒店服务？ 第一个要考虑的，就是要将管理和服务精细化，关注细节，包括硬件的细节、服务的细节、程序的细节，关注客人，关注客人的细微需求，把客人的细微需求、甚至客人潜在的未明示的需求都能发现，并满

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 [管理] 执行的关键在于管理者

执行的关键在于管理者。因为：一、执行需要一种氛围；二、执行需要榜样；三、执行需要督导。

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 [观察] 从前台服务问题看现场督导的重要性

在酒店前台观察发现的问题及思考。

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